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¸¶¸®´ç 800¿ø¡æ1300¿øÀ¸·Î ²±Ãæ
ÂüÁ¶±â ¾îȹ·®µµ 3³â»õ 3ºÐÀÇ 1·Î
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“Àü¾î´Â °¡À»ÀÌ Ã¶Àε¥, ¿ÃÇØ´Â ¾¾°¡ ¸»¶ú½À´Ï´Ù. ÀÛ³â À̸¾¶§ kg´ç 2¸¸¿ø ÇÏ´ø È°Àü¾î°¡ Áö±ÝÀº 3¸¸5000¿øÀÔ´Ï´Ù.”
4ÀÏ Ã£Àº ¼¿ï ³ë·®Áøµ¿ÀÇ ³ë·®Áø¼ö»ê½ÃÀå¿¡¼ ¸¸³ ÇÑ »óÀÎÀº °¡À»Àü¾î°¡ ±×¾ß¸»·Î ‘½ÇÁ¾’µÆ´Ù°í ¸»Çß´Ù. 10¿ùÀÌ Á¦Ã¶ÀÎ °¡À» Àü¾î´Â º¸Åë ÀÌ´Þ ÁîÀ½ºÎÅÍ ÃâÇϵǴµ¥, ¿ÃÇØ´Â À¯µ¶ ¹°·®ÀÌ Àû´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. Ãæ³² º¸·ÉÀÇ ÇÑ ¾î¹ÎÀº “ü°¨Çϱ⿡ ¿ÃÇØ ¾îȹ·®ÀÌ ÀÛ³âÀÇ 10ºÐÀÇ 1µµ ¾ÈµÈ´Ù”°í ¸»Çß´Ù. °¡À»Àü¾î ¾îȹ·®ÀÌ ÁÙ¾îµç °¡Àå Å« ¿øÀÎÀ¸·Î´Â Çؼö ¿Âµµ »ó½ÂÀÌ ²ÅÈù´Ù.
![](https://img.hankyung.com/photo/202409/01.37899652.1.jpg) ¿Ã ¿©¸§ ±â·ÏÀûÀÎ Æø¿°ÀÌ À̾îÁö¸é¼ Ãß¼® Àü ¼ö»ê¹° ¹°°¡°¡ ¿äµ¿Ä¡°í ÀÖ´Ù. ¹Ù´å¹°ÀÌ ¶ß°Ì°Ô ´Þ±ÅÁö¸é¼ ÀûÁ¤ ¼ö¿ÂÀ» ã¾Æ À̵¿ÇÏ´Â Àü¾î·ÂüÁ¶±â µî ȸÀ¯¼º ¾îÁ¾ÀÇ ¾îȹ·®ÀÌ ±Þ°¨Ç߱⠶§¹®ÀÌ´Ù. °¡À»Àü¾î°¡ ÀâÈ÷´Â º¸·É ´ëõÇ×ÀÇ °æ¿ì ÀÌ´Þ ¼ö¿ÂÀÌ 27~28¡ÉÀε¥, ÀÌ´Â À۳⠵¿±â ´ëºñ 2~3¡É ³ô´Ù. ³·Àº ¼ö¿ÂÀ» ÁÁ¾ÆÇÏ´Â Àü¾î°¡ ¿¹³âº¸´Ù ´ú ÀâÈ÷´Â ÀÌÀ¯´Ù. ¼ö¿Â »ó½ÂÀ¸·Î °³Ã¼ ¼ö°¡ ´Ã¾î³ ÇØÆĸ®µéÀÌ ±×¹°À» ÂõÀ¸¸é¼ Á¶¾÷ÀÌ ´õ ¾î·Á¿öÁ³´Ù´Â °Ô »êÁö ¾î¹ÎµéÀÇ Àü¾ðÀÌ´Ù. °¡À»Àü¾î ¹°·®ÀÌ ÁÙÀÚ ´ëÇü¸¶Æ® ÆǸŰ¡µµ Å©°Ô ¿Ã¶ú´Ù. º¸Åë ¸¶¸®´ç 800¿ø´ë¿¡ ÆǸŵƴµ¥, ÇöÀç1200~1300¿ø±îÁö ¿Ã¶ú´Ù.
![](https://img.hankyung.com/photo/202409/01.37899650.1.jpg) Ãß¼® ´ëÇ¥ ¸íÀýÀ½½ÄÀÎ ÂüÁ¶±âµµ °í¼ö¿ÂÀ¸·Î ¾îȹ·®ÀÌ ¸Å³â ÁÙ¾îµå´Â »óȲÀÌ´Ù. ¼ö»ê°üÃø¼¾ÅÍ¿¡ µû¸£¸é 4³â ÀüÀÎ 2020³â±îÁö¸¸ Çصµ 4¸¸1039ÅæÀ̾ú´ø ÂüÁ¶±â »ý»ê·®Àº 2021³â 3¸¸1563ÅæÀ» °ÅÃÄ Áö³ÇØ¿¡´Â 1¸¸5709Åæ±îÁö ¶³¾îÁ³´Ù. º¸Åë ÂüÁ¶±â´Â 9¿ùºÎÅÍ À̵ëÇØ 3¿ù±îÁö È°¹ßÈ÷ ÀâÈù´Ù. ¿ÃÇØ Á¶¾÷ÀÌ ¾ÆÁ÷ º»°ÝÀûÀ¸·Î ½ÃÀÛµÈ °Ç ¾Æ´ÏÁö¸¸ ¿ÃÇØ ´©Àû »ý»ê·®ÀÌ 1766Åæ¿¡ ºÒ°úÇÑ ¸¸Å ¿¬°£ »ý»ê ±Ô¸ð°¡ À۳⠺¸´Ù ÀûÀ» °ÍÀ̶ó´Â °üÃøÀÌ´Ù.
¾îȹ·®ÀÌ ÁÙ¸é¼ ÂüÁ¶±âÀÇ »êÁö°¡°ÝÀº ¿ÃÇØ kg´ç 2¸¸¿ø´ë¸¦ µ¹ÆÄÇß´Ù. ÀÛ³â(1¸¸8487¿ø)º¸´Ù 27.6% °¡°ÝÀÌ »ó½ÂÇß´Ù. »êÁö°¡°ÝÀÌ ¿À¸£¸é ¼ÒºñÀÚ°¡°ÝÀº ´õ °¡Æĸ£°Ô »ó½ÂÇÑ´Ù. ´ëÇü¸¶Æ® °ü°èÀÚ´Â “ÆǸŰ¡°¡ Áö³ÇØ ´ëºñ 80% ¿Ã¶ú´Ù”¸ç “Á¤ºÎ°¡ ¹°°¡ ¾ÈÁ¤¿ëÀ¸·Î ¹æÃâÇÏ´Â ¹°·® ¿Ü¿¡´Â À¯ÅëÀÌ ¾ÈµÇ°í ÀÖ´Ù”°í ºÐÀ§±â¸¦ ÀüÇß´Ù.
ÂüÁ¶±â ºÎÁ· »çÅ´ ¸íÀý ±¼ºñ¼¼Æ® °¡°Ý¿¡µµ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù. ¿Ã Ãß¼® Æȸ®´Â ±¼ºñ¼¼Æ®´Â Áö³ÇØ ¸»ºÎÅÍ ¿ÃÇØ ÃʱîÁö ÀâÀº ¹°·®À» ³Ãµ¿º¸°üÇß´Ù°¡ ¿°Àå·°ÇÁ¶ °úÁ¤À» °ÅÃÄ ¸¸µç´Ù. ´ç½Ã µµ¸Å°¡°ÝÀÌ 1³â Àüº¸´Ù 30%Á¤µµ ¿À¸£¸é¼ ¿ÃÇØ ±¼ºñ¼¼Æ® °¡°Ýµµ 10~20%°¡·® ºñ½ÎÁ³´Ù.
¼ö¿Â »ó½ÂÀ¸·Î Áý´Ü Æó»çÇÑ ¾ç½Ä ¾îÁ¾ÀÌ ´Ã¾î³ °Íµµ ¼ö»ê¹° ¹°°¡¸¦ ²ø¾î¿Ã¸®´Â ÁßÀÌ´Ù. ¼ö¿Â¿¡ ƯÈ÷ Ãë¾àÇÑ ¿ì·°(Á¶ÇǺ¼¶ô)ÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÌ´Ù. Å뿵·°ÅÁ¦ µî °æ³² 4°³ ½Ã±ºÀÇ ¾î°¡¿¡¼ 1200¸¸¸¶¸®°¡ ³Ñ´Â ¿ì·°ÀÌ Æó»çÇÑ °ÍÀ¸·Î Áý°èµÆ´Ù. ¿ì·°Àº ÇѴ뼺 ¾îÁ¾À¸·Î, ¼ö¿ÂÀÌ 28¡É¸¦ ³Ñ¾î°¡¸é ¼ûÀ» ½¬Áö ¸øÇÑ´Ù. ¿ì·°Àº ‘±¹¹ÎȽ°¨’À̶ó´Â º°Äª´ä°Ô ´ëÇü¸¶Æ®¿¡¼ ¿¬Áß ÆǸŵǴ »ý¼± Áß Çϳª´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¹°·®ÀÌ ±Þ°ÝÈ÷ ÁÙ¸ç ÆǸŰ¡°¡ À۳⺸´Ù 70% ¿Ã¶ú´Ù. ÀÌ¿¡ ÀϺΠÁÖ¿ä ´ëÇü¸¶Æ®´Â Áö³´Þ Áß¼øºÎÅÍ ¿ì·° ÆǸŸ¦ Áß´ÜÇϱ⵵ Çß´Ù.
![](https://img.hankyung.com/photo/202409/01.37899651.1.jpg) ¸Û°Ô ½Ã¼¼µµ Àü³â ´ëºñ 40~50%°¡·® ºñ½ÎÁ³´Ù. ¸Û°ÔÀÇ Á¦Ã¶Àº 3¿ù·Î, Æò¼Ò¿¡´Â ³Ãµ¿ ¹°·®À» À§ÁÖ·Î °ø±ÞµÇ´Âµ¥, ÀÛ³âºÎÅÍ °í¼ö¿ÂÀÌ À̾îÁö¸é¼ ³Ãµ¿¹°·®±îÁö ´Þ¸®´Â »óȲÀÌ´Ù. ¿©±â¿¡ ¿Ã ¿©¸§ ¾ç½Ä ¸Û°Ô°¡ ´ë·®À¸·Î Æó»çÇÏ¸é¼ ¸Û°Ô ºÎÁ· »çÅ°¡ °è¼Ó À̾îÁú °ÍÀ̶ó´Â °üÃøÀÌ´Ù. ¹ä»ó¿¡ ÀÚÁÖ ¿À¸£´Â ¿À¡¾î, °¥Ä¡, °íµî¾î µîµµ ¿Ã µé¾î °¡°ÝÀÌ 20~30%Á¤µµ ´õ ¿Ã¶ú´Ù.
¼ö»ê¹° °¡°ÝÀÌ ÁÙÁÙÀÌ ¿À¸£ÀÚ ´ëÇü¸¶Æ®´Â ´ëü ¾îÁ¾À» ã°Å³ª ³Ãµ¿·Çؿܹ°·®À» ¼ö±ÞÇÏ´Â µ¥ ÁýÁßÇÏ°í ÀÖ´Ù. À̸¶Æ®°¡ ´ÙÀ½´ÞºÎÅÍ ¼¼³×°¥»ê °¥Ä¡¸¦ µé¿©¿À±â·Î ÇÑ °Ô ´ëÇ¥ÀûÀÌ´Ù. ¼ÇØ ¼ö¿ÂÀÌ ¿Ã¶ó »ý°¥Ä¡ ¾îȹ·®ÀÌ ÁÙ¾îµéÀÚ ±¹»ê °¥Ä¡¿Í ¸ÀÀÌ ºñ½ÁÇÑ ¼¼³×°¥ °¥Ä¡¸¦ ¼öÀÔÇϱâ·Î ÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ¿Ü¿¡µµ ±¹»êÀÇ Àý¹Ý °¡°ÝÀÎ ¹Ì±¹»ê °¢½Ã°¡ÀÚ¹Ì ¹°·®µµ È®º¸ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¾çÁöÀ±/¶óÇöÁø ±âÀÚ yang@hankyung.com
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