|
°æ±âµµº¸°Çȯ°ææÚ, À§»ý¿ëÇ° ÇàÁ¤ Á¶Ä¡
¸éºÀ 2°Ç, ½ÄÇ°Á¢°´¾÷¼Ò¿ë ¹°Æ¼½´ 1°Ç
![](https://img.hankyung.com/photo/202408/99.30051247.1.jpg) °æ±âµµ »êÇϱâ°ü °æ±âµµº¸°Çȯ°æ¿¬±¸¿øÀÌ ÀÏȸ¿ë ¸éºÀ, ½ÄÇ°Á¢°´¾÷¼Ò¿ë ¹°Æ¼½´, À§»ý¹°¼ö°ÇÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ¹Ì»ý¹° °Ë»ç¿¡¼ ¼¼±Õ¼ö ±âÁØÀ» ÃÊ°úÇÑ ÀϺΠÁ¦Ç°¿¡ ´ëÇØ ÇàÁ¤ Á¶Ä¡¸¦ ½ÃÇàÇß´Ù°í 2ÀÏ ¹àÇû´Ù.
¿¬±¸¿øÀº Áö³ 7¿ù 1ÀÏ~18ÀϱîÁö ÀÏȸ¿ë ¸éºÀ, ½ÄÇ°Á¢°´¾÷¼Ò¿ë ¹°Æ¼½´ ¹× À§»ý¹°¼ö°Ç 69°ÇÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¡â¼¼±Õ¼ö ¡âÁø±Õ ¼ö(È¿¸ð ¹× »ç»ó±Õ¼ö) ¡â´ëÀå±Õ °Ë»ç¸¦ ½Ç½ÃÇß´Ù. °í¿Â´Ù½ÀÇØ ¹Ì»ý¹°ÀÌ ¹ø½ÄÇϱâ ÁÁÀº ¿©¸§ À帶ö À§»ý ȯ°æÀ» °³¼±Çϱâ À§ÇÑ ÃëÁö´Ù.
°Ë»ç °á°ú ÀÏȸ¿ë ¸éºÀ 44°Ç Áß ¼ºÀÎ¿ë ¸éºÀ 2°Ç¿¡¼ °¢°¢ ¼¼±Õ ¼ö°¡ ±âÁØÄ¡(300CFU/g ÀÌÇÏ)¸¦ 16¹è ÀÌ»ó ÃÊ°úÇÏ´Â 4900CFU/g, ±âÁØÄ¡ÀÇ 1.5¹è Á¤µµÀÎ 450CFU/g·Î °ËÃâµÆ´Ù. ÀÌ °¡¿îµ¥ 1°ÇÀº Áø±Õ ¼öµµ ±âÁØÄ¡(300CFU/g)ÀÇ 3¹è¸¦ ³Ñ´Â 990CFU/g ¼öÁØÀ¸·Î °ËÃâµÆ´Ù. °æ±âµµ °ü°èÀÚ´Â "µÎ Á¦Ç° ¸ðµÎ Áß±¹»êÀ¸·Î µ¿ÀÏ ¾÷ü¿¡¼ Á¦Á¶ÇÑ °Í"À̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.
![](https://img.hankyung.com/photo/202408/01.37549946.1.jpg)
![](https://img.hankyung.com/photo/202408/01.37549981.1.jpg) ½ÄÇ°Á¢°´¾÷¼Ò¿ë ¹°Æ¼½´´Â 22°Ç °Ë»çÇØ 1°Ç¿¡¼ ¼¼±Õ ¼ö°¡ 2¸¸1000CFU/g·Î ±âÁØÄ¡ÀÎ 2500CFU/gÀÇ 100¹è °¡±îÀÌ ´ÞÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. À§»ý¹°¼ö°Ç 3°ÇÀº ¸ðµÎ ±âÁØÄ¡ À̳»·Î ÀûÇÕÇÑ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù. µµ´Â ºÎÀûÇÕ Á¦Ç°À» °üÇÒ ÇàÁ¤±â°ü¿¡ Å뺸ÇÏ°í ÇàÁ¤ Á¶Ä¡Çϵµ·Ï Çß´Ù.
±è±âö °æ±âµµº¸°Çȯ°æ¿¬±¸¿ø ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¿¬±¸ºÎÀåÀº "¿©¸§Ã¶À̶ó ÀÏȸ¿ë ¸éºÀ, ½ÄÇ°Á¢°´¾÷¼Ò¿ë ¹°Æ¼½´, À§»ý¹°¼ö°Ç µî À§»ý¿ëÇ°ÀÇ ¹Ì»ý¹° °ü¸®°¡ ´õ¿í Áß¿äÇÏ´Ù"¸ç "À§»ý Ãë¾à Á¦Ç°¿¡ ´ëÇؼ´Â Áö¼ÓÀûÀ¸·Î °Ë»ç¸¦ ÁøÇàÇÒ °Í"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
¿ÀÀ¯¸² ±âÀÚ our@hankyung.com
¨Ï Çѱ¹°æÁ¦ & hankyung.com, ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö
|
|